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在广东的南端，隐藏着一座历史与美食交织的明珠——韶关。这里不仅拥有丰富的自然景观，更是粤北美食文化的独特宝库，等待着每一位美食探索者去发现和品味。 韶关，被誉为“粤北粮仓”，其独特的地理位置使得这里的食材丰富多样。从山间采来的野菜，到清澈溪流中的鲜鱼，再到土生土长的农家猪肉，每一样都蕴含着大自然的馈赠。其中，韶关乳鸽、浈江鱼生、丹霞豆腐花、南雄板鸭等，都是让人垂涎欲滴的地道美食，它们的味道醇厚，口感细腻，每一口都仿佛在讲述着韶关的故事。 此外，韶关的传统小吃如沙窝粉、擂茶、艾叶糍粑等，更是将粤